Чем полезен мед для перелома

Человеку, перенесшему перелом, обязательно назначают лекарственные препараты и физиотерапевтические процедуры. Все они ускоряют процесс срастания костей, помогают пациенту быстрее восстановиться. Но принимать лекарства, ходить на физиотерапию мало. Больному еще нужно следить за своим питанием.

А вот о том, какое питание при переломах, должно быть у больного, какие продукты ему можно есть — расскажем далее.

Питание после перелома руки или ноги – это употребление в пищу особых продуктов, которые ускоряют процесс восстановления пострадавшего.

Значение правильного питания при переломах конечностей

При переломе костей больному важно следить за тем, что он ест, поэтому ему рекомендуется перейти именно на правильное питание.

Прием правильной пищи:

• восполнит недостаток витаминов, минералов в организме;
• ускорит процесс регенерации тканей, образования костных мозолей;
• снизит вероятность появления осложнений.

Питание при переломах костей

Но есть здоровую пищу пациенту мало.

Важно, чтобы он соблюдал следующие несложные правила:

• вся еда, которую употребляет больной при переломах, должна быть легкоусваиваемой и легкой, т. е. жира в ней должно быть минимальное количество;
• пациенту нельзя употреблять в пищу острые и пряные продукты, потому что они не подходят для сращивания костей;
• овощи едят сырыми или слегка термически обработанными;
• крепкий бульон употреблять в пищу нельзя. Пациенту после перелома лучше отдать предпочтение овощному бульону. Мясной бульон можно использовать, но проварен он должен быть 2–3 раза;
• больной может перейти на пюреобразную пищу. Такую пищу желательно есть больным, которые носят медицинский корсет;
• больной может перейти на жидкую пищу. Такую пищу обычно едят люди, получившие челюстно-лицевую травму;
• пациенту обязательно нужно ввести в свой рацион отруби. Они улучшают процесс усвоения пищи и нормализуют работу кишечника.

Что можно есть

Если человек часто ломает конечности, то ему нужно есть больше полезных продуктов, обогащенных уникальными витаминами и микроэлементами, которые и рекомендуют врачи есть при переломах.

В них должно быть много:

• витаминов группы B, C, D, К;
• фосфора;
• марганца;
• цинка;
• магния.

Данные витамины ускоряют выработку белка и кальция.

А еще в рационе пациента должно быть много продуктов, богатых бромом. Поэтому ему рекомендуется есть много фасоли, арахиса, фундука, ячневой крупы, абрикосов, яблок.

Отдать предпочтение он должен:

• морепродуктам, бобам, овощам, цельным злакам, фруктам, семечкам, орехам. В них очень много магния. А также медики рекомендуют пациенту есть хлеб грубого помола;
• тыквенным семечкам, кунжутному, маковому семени, рыбе, орехам, овсянке, гречке, говядине, свинине, баранине, куриным сердечкам. В них много цинка. А еще семечки можно заменить кунжутным маслом, которое также очень полезно при переломах;
• яичному желтку, овсянке, творогу, сыру. В них очень много фосфора, который так нужен организму человека;
• кисломолочной продукции. В ней так же очень много калия, который так нужен организму человека;
• витаминам группы В. Их очень много в молоке, рыбе, яйцах, фруктах, овощах, орехах, бобовых и злаковых культурах.

Но больному после перелома ноги или руки важно следить не только за своим питанием. Пить он также должен полезные жидкости. Это может быть фруктовый, овощной сок. А еще он должен есть много свежей зелени, овощей. Именно они нормализуют работу всего ЖКТ. А чем еще при переломе ноги можно питаться – стоит узнать у своего лечащего врача.

Что нельзя есть

А вот от следующих продуктов пациенту с переломом руки следует полностью отказаться.

Отказаться придется от:

• полуфабрикатов;
• копченой, острой, соленой пищи;
• кофе и чая;
• жирной пищи;
• алкоголя;
• сладких лимонадов.

Такие продукты замедляют процесс усвоения кальция, выводят его из организма, нарушают работу ЖКТ. А еще они задерживают жидкость в организме, провоцируют возникновение отеков, увеличивают период реабилитации пациента.

Важность белка

Чтобы ускорить процесс восстановления сломанных костей, нужно есть продукты, богатые белком. Это строительный материал, входящий в состав клеток и богатый полезными витаминами, микроэлементами. Много белка находится в молочных продуктах, яйцах.

А еще белка много в:

• мясе (говядине, свинине);
• птице, рыбе, морепродуктах;
• бобовых, орехах;
• крупах (гречке, рисе, овсянке);
• хлебе грубого помола;
• овощах. Так пострадавшему рекомендуется есть брюссельскую капусту, картофель, кабачки, огурцы, авокадо, инжир.

А лучше всего совмещать полезные продукты, которые входят в основу питания пациента с переломом костей рук, ног, лодыжки. К примеру, пострадавший может есть кашу с мясом, птицей. А еще он может завтракать яичницей с фасолью. Такой завтрак будет очень полезным.

Минералы и витамины как основа питания

Не последнее место в процессе восстановления поврежденных костей играют витамины и минералы. Многие из них человек вырабатывает сам, но большинство же он получает из пищи, которую он потребляет. О самых важных витаминах расскажем ниже.

Витамин С

Обязательно в диете и в диетическом меню пациента с переломом костей рук должны быть продукты, богатые витамином С. Он останавливает процесс вымывания минералов из организма, ускоряет процесс его выработки именно в проблемных местах.

Этого витамина много в:

• красном болгарском перце;
• лимонах:
• апельсинах:
• капусте;
• свекле;
• огурцах;
• луке.

Пить пациент может свежевыжатые соки, чай с шиповником.

Цинк

Обязательно в рацион пациента должны входить блюда, богатые цинком. Он помогает витамину D лучше усвоиться.

А еще он ускоряет процесс образования костной мозоли и улучшает процесс регенерации кожи. Благодаря ему организм человека восстанавливается быстрее.

Если присутствует у пациента незаживающих ран продукты с цинком обязательно должны входить в его рацион.

Так пациент с частыми переломами костей каждый день должен есть пшеничные, ржаные отруби, лук, картофель, морепродукты, семечки тыквы, кунжутное семя. Но кунжут при переломах костей важно принимать правильно. А о том, как это делать, можно узнать у лечащего врача.

Пить он может домашнее какао. А также цинка много и в грибах. Но такая пища является тяжелой для пациента, поэтому каждый день их есть нельзя.

Фосфор

Если человек часто ломает конечности, то это говорит о том, что в его организме мало фосфора.

Увеличить его количество помогает красная рыба.

А еще его много в:

• молочной продукции;
• гречке;
• фасоли;
• креветках;
• кальмарах.

Если у пациента с переломом костей очень мало фосфора в организме, то его сажают на рыбную диету и разрабатывают ему особое питание. Такому пациенту рекомендуют есть скумбрию, осетра, тунца, камбалу, сардины.

Калий

Калий также ускоряет процесс восстановления человека после получения травмы. Он обычно вырабатывается в ЖКТ. Вырабатывает он при нормальной микрофлоре кишечника.

Если у пациента есть проблемы с кишечником, он страдает от дисбактериоза, то это говорит о том, что калия и кремния в его организме очень мало.

Такому пациенту обязательно нужно избавиться от недуга, восстановить микрофлору кишечника. Сделать это можно с помощью нежирных кисломолочных продуктов, которые способствуют сращиванию костей и входят в основу питания при переломах.

Диета при переломах

Человеку после перелома обязательно нужно соблюдать особую диету, предназначенную именно для костей.

Диета при переломах основывается на употреблении:

• супов;
• холодных закусок;
• горячих блюд.

Среди холодных закусок пациенту стоит отдать предпочтение холодцу, заливным блюдам. Хрен в питание при переломе ноги, руки или голеностопа добавлять можно, но в умеренном количестве.

Супы также должны быть мясными. Пациенту можно есть хаш, солянку.

Супы с жирным мясом в пищу употреблять не стоит.

Свинину желательно заменить говядиной, птицей. Медики рекомендует всем пациентам есть луковый суп с прованскими травами, приготовленный именно на овощном бульоне.

Суп можно есть с кусочком белого хлеба и красной рыбой, морепродуктами, свежей зеленью.

А еще отдать предпочтение можно пюреобразным супам. Любители экзотических блюд могут порадовать себя холодным гаспачо. Среди простых супов можно отдать предпочтение картофельному супу и супу минестроне.

На второе пациент может съесть жирную морскую рыбу. Готовить ее желательно на пару. Гарниром к такому блюду могут быть бобовые культуры, макароны.

Так в питании пациента со смещением или переломом костей рук и ног может быть рыбная запеканка, курица с овощами, паровые котлетки, сделанные из телятины. А еще разнообразить свой рацион пациент может мясом кролика, птицей. В таких блюдах очень много полезного для пациента белка.

Про салаты пациенту, перенесшему перелом, также забывать не стоит. Ему можно есть салаты со свежей зеленью, помидорами, огурцами, яблоками, капустой, маслинами. Заправлять их желательно растительным маслом. Оно помогает витаминам лучше усваиваться.

А еще пациент может съесть фруктовый салат, приготовленный из яблок, бананов, цитрусовых. Заправляют такие салаты нежирным йогуртом. Такой салат можно есть как взрослым пациентам, так и детям. Взрослому человеку при переломах костей также обязательно употреблять в пищу правильные и полезные продукты.

Свой рацион они могут разнообразить паровым мясом. Отдать предпочтение желательно говядине, птице, кролику. Помимо этого, взрослым пациентам можно есть кисломолочные продукты, плавленый сыр, различные каши, морскую рыбу. Ее можно сварить на пару или запечь в духовке.

А еще разнообразить свой рацион можно рыбным супом, ухой, заливным. Если пациенту сложно жевать, то ему можно сделать легкие рыбные котлетки, суфле.

Лежачим больным, которые имеют перелом ребра, назначают особое питание.

Им всю пищу желательно мельчить. Особенно это касается пациентов, перенесших перелом шейки бедра. Им можно есть пюреобразные жидкие супы, пить ряженку, кефир, простоквашу.

А если пациент думает, о том что есть для сращивания костей при переломах и сколько длится сращивание, то такой вопрос лучше задать своего лечащему врачу.

Пожилым цельное молоко пить нельзя.

У взрослого белок, находящийся в молоке, просто не усваивается. Его можно заменить айраном, нежирным йогуртом, сывороткой. А вообще питание при переломе руки в этом возрасте и каком-либо другом возрасте должно разрабатываться лечащим врачом. А более подробно ответить на вопрос о том, что надо есть, чтобы быстрее срослась кость или кости, сможет ответить только лечащий врач.

Для детей, перенесших перелом, диету разрабатывает именно педиатр. В основном в его меню должны входить блюда с яичным желтком, творог. Такие продукты очень полезны после переломов, т. к. в них в большом количестве содержится много кальция.

Вся пища маленького пациента должна быть гипоаллергенной и легкоусваиваемой. От сладостей и газированных напитков ему придется отказаться. А вот о том, что еще при переломах костей ног или рук можно есть ребенку, сможет ответить только педиатр.

Что делать, чтобы кости срослись быстрее

Чтобы перелом сросся правильно, пациенту в период реабилитации важно насытить свой организм полезными минералами, витаминами. Благодаря такому питанию процесс сращивания сломанных при переломе костей ног пройдет быстрее.

Так пациенту рекомендуется больше есть молочных продуктов, которые укрепляют кости после перелома.

А еще пациенту нужно есть блюда, содержащие натуральный желатин. Его много в заливных, студнях, фруктовых желе, мармеладе.

Во время реабилитации пациенту нужно полностью отказаться от жирных блюд, алкогольных напитков, кофе, чая. Такие напитки вымывают кальций из организма, провоцируют появление отеков.

Чаще всего конечности ломают именно пожилые граждане. В этом возрасте замедляются все обменные процессы, регенерация тканей проходит хуже, поэтому и переломы у таких граждан срастаются дольше. Поэтому таким пациентам нужно следить за своим здоровьем, количеством витаминов, минеральных веществ в организме. При появлении первых неприятных симптомов незамедлительно обратиться к специалисту.

А вот о том, что нужно есть при переломах таким гражданам и как их предотвратить, может рассказать только лечащий врач.

Подытожим: сломать руку или ногу не страшно. После реабилитации подвижность в сломанной конечности восстанавливается. Но если пациент будет соблюдать все предписания врача, то процесс реабилитации пройдет намного быстрее и подвижность в конечности восстановится.

Мед для суставов — одно из наиболее популярных средств народной медицины, которое используется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Продукт обладает многочисленными целебными свойствами. А главное — способен восстанавливать хрящевую и костную ткани на клеточном уровне, устраняя не только болезненную симптоматику, но и причины ее появления.

Состав и целебное действие меда при лечении суставов

Лечебные и профилактические эффекты достигаются благодаря составу меда, соединившему в себе такие природные биоактивные компоненты:

1. Глюкоза — важный элемент, из которого на 20% состоит костная ткань. Способствует восстановлению хрящей и связок.
2. Углеводы обладают иммуномодулирующими свойствами и повышают энергетический потенциал. Активно участвуют в синтезировании белков, ферментов, аминокислот, необходимых для восстановления, укрепления и поддержания здорового состояния суставов, хрящевой такни.
3. Инвертаза — фермент, благодаря которому сахароза распадается на фруктозу и полезную для суставов и хрящей глюкозу.
4. Каталаза оказывает выраженное антиспастическое и противовоспалительное действие. Обогащает хрящи и суставы оптимальным количеством кислорода.
5. Глюкозооксидаза характеризуется антиоксидантными свойствами. Усиливает действие других веществ.
6. Фосфатаза нормализует метаболизм и обмен веществ. Участвует в процессах образования и регенерации костяной и хрящевой тканей.
7. Железо выполняет защитную функцию, обеспечивает быструю транспортировку кислорода во все клетки организма.
8. Цинк с йодом нормализуют гормональный фон.
9. Фосфор с кальцием и магнием принимают непосредственное участие в образовании связок, хрящей, костей. Имеют противовоспалительные и восстанавливающие свойства.
10. Титин с ванадием нормализуют процессы кровообращения и микроциркуляции. Стимулируют кроветворение.
11. Сера способствует продуцированию гликогена, присутствующего в суставной синовиальной жидкости.
12. Марганец с серебром повышают прочность тканей опорно- двигательной системы. Усиливают действие присутствующих в продукте ферментов.
13. Витаминный комплекс (В, С, Р) активизирует собственные защитные силы организма, сокращая период восстановления. Оказывает иммуномодулирующее воздействие.
14. Аминокислоты (лейцин, тирозин, валин, лизин, аланин, аргинин, глютамин, аспарагиновая кислота) имеют широкий спектр действия. Укрепляют суставы, связки, хрящи и сухожилия. Снижают риски получения травматических повреждений. Способствуют ускоренной регенерации и восстановлению.

При таком составе мед является отличной альтернативой аптечным хондропротекторам, включающим в себя химические вещества и гормоны, небезопасные для здоровья. Продукт полезен для суставов и хрящей из-за следующих целебных свойств:

• противовоспалительное;
• анальгетическое;
• антибактериальное;
• согревающее;
• тонизирующее и общеукрепляющее;
• бактерицидное.

Кроме того, укрепляет иммунную систему, стимулирует продуцирование синовиальной жидкости, являющейся смазкой для суставов, повышает прочность хрящевой ткани.

Мед позволяет в полной мере избавиться от суставных заболеваний и может использоваться в профилактических целях. Несмотря на то что для достижения положительного терапевтического эффекта потребуется больше времени, чем при употреблении специализированных препаратов, результат будет долгосрочный без вреда организму и побочных действий.

Показания к применению

Лечение медом суставов назначается при наличии следующих патологий:

• артрит;
• остеохондроз;
• артроз;
• подагра;
• ревматизм;
• радикулит;
• полиартрит.

Продукт будет полезен при воспалении суставов, их травматических повреждениях, перенесенных в недавнем прошлом хирургических вмешательствах, эндопротезировании. Незаменим мед и для людей преклонного возраста и занимающимся тяжелым физическим трудом, профессиональных танцоров, гимнастов, спортсменов. Это натуральное и полезное лекарство позволит избежать развития патологий и преждевременного изнашивания суставов, сократить реабилитационный период.

Также суставы лечат при помощи меда при появлении следующих симптомов:

• суставные боли;
• нарушение двигательной функции;
• повышенная утомляемость и дискомфорт, возникающий во время ходьбы, при физических нагрузках;
• отечность, припухлость, гиперемия кожных покровов в области пораженного участка;
• специфический хрустящий звук, возникающий при движениях;
• ощущение скованности;
• повышение показателей местной температуры тела;
• резкая, стреляющая боль, возникающая в области колена;
• нарушение мелкой моторики.

Мед позволит устранить перечисленные признаки, указывающие на наличие заболеваний опорно-двигательной системы, поможет добиться стабильной ремиссии, не допустив дальнейшего развития патологического процесса и присоединения опасных осложнений вплоть до инвалидности и утраты трудоспособности.

Полезные рецепты и способы применения

Для лечения суставов рекомендуется использовать жидкий, не засахарившийся мед, дополняя его другими ингредиентами с целью усиления терапевтического эффекта. Методов борьбы с патологиями костно-мышечной системы существует множество, но некоторые рецепты пользуются особой популярностью.

С горчицей

При артрите и артрозе отлично помогает горчично–медовая мазь. Для ее приготовления необходимо соединить по 1 ст. л. горчицы, подсолнечного масла и жидкого меда. Ингредиенты тщательно перемешать и поставить на водяную баню, непрерывно помешивая. Когда смесь обретет вязкую однородную консистенцию, ее нужно немного охладить и нанести на сустав. Для достижения максимального эффекта обмотать пораженный участок полиэтиленом и теплой тканью. Проводить процедуру лучшего всего в вечерние часы перед отходом ко сну.

Противопоказания:

• экзема;
• псориаз;
• нарушение целостности кожи в области предполагаемого нанесения мази;
• гнойничковые образования;
• индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность к действующим веществам мази;
• злокачественные опухолевые новообразования;
• сердечно-сосудистые патологии;
• лихорадочное состояние.

Средство может вызвать аллергические реакции, поэтому перед его использованием рекомендуется провести тест, нанеся небольшое количество мази на кожу.

С солью

Рецепт отлично походит для устранения болевого синдрома. Для него следует растопить мед (1 ст. л.) и смешать его с идентичным количеством поваренной или морской соли. Полученную массу нужно нанести на ткань и приложить к больному суставу, оставив на ночь. Утром компресс следует снять и промыть теплой, чистой водой.

Противопоказания:

• инфекционные поражения кожи;
• дерматологические заболевания;
• сердечная недостаточность;
• гипертоническая болезнь;
• артериальная гипертензия;
• мигренозные приступы;
• нарушение метаболизма и обменных процессов.

С корицей

Смесь меда с корицей — одно из наиболее действенных средств для борьбы с суставными патологиями, причем применять его можно как наружно, так и внутренне.

Для перорального применения нужно растворить в стакане теплой воды 1 ч. л. корицы и 1 ст. л. меда, тщательно перемешать напиток. Принимать рекомендуется 2 раза на протяжении суток в утренние и вечерние часы. Средняя продолжительность курса составляет 1,5–2 месяца.

Для наружного применения 2 ст. л. меда следует развести в 1 ст. л теплой воды. Затем в смесь добавить 1 ч. л. корицы и перемешать. Полученным составом мазать пораженные участки 1–2 раза в день, втирая массажными круговыми движениями. Эффект появляется быстро — уже спустя полчаса боли полностью исчезают.

Но важно соблюдать правильную дозировку, чтобы избежать побочных действий, таких как головные боли, аллергические проявления, нарушение печеночных функций.

Противопоказания:

• артериальная гипертензия;
• повешенные показатели кровяного давления;
• прием антибиотических препаратов;
• психоэмоциональная нестабильность.

Средство не рекомендуется использовать женщинам в гестационный период и кормящим грудью.

С желатином

Желатин (1 ст. л.) нужно залить теплой водой, оставить на ночь для разбухания. Добавить 1 ч. л. жидкого меда и залить стаканом чистой воды. Напиток употреблять по 1 ст. л. 3 раза в сутки перед приемом пищи. Оптимальная длительность лечебного курса составляет от 7 до 10 суток.

Противопоказания:

• тромбоз;
• повышенные показатели свертываемости крови;
• мочекаменная болезнь;
• тромбофлебит;
• диатез;
• желчнокаменная болезнь.

С большой осторожностью следует принимать данное лекарство пациентам, страдающим запорами, геморроидальной болезнью, заболеваниями желудочно–кишечного тракта.

С яблочным уксусом

В стакане теплой воды растворить 1 ч. л. меда и 1 ст. л. яблочного уксуса. Пить лекарство на голодный желудок, примерно за полчаса до приема пищи. Длительность курса составляет 2 месяца.

Противопоказания:

• повышенная кислотность желудочного сока;
• гепатит;
• гастрит;
• колит;

Из-за того, что средство не всегда хорошо переносится, начинать лечение стоит с минимальной дозировки (около 1/4 стакана), наблюдая за своим самочувствием в течение дня.

С капустой

Для того чтобы сделать капустно–медовый компресс, нужно сначала размять листья овоща и немного прогреть их в духовке. На пораженный сустав намазать мед, а сверху обернуть капустным листом. Сверху покрыть компресс полиэтиленовой пленкой и укутать теплой тканью. Проводить такие манипуляции рекомендуется каждый вечер на протяжении месяца.

С сельдереем

Для приготовления средства нужно смешать 0,5 ч. л. меда с соком из сельдерея (500 мл). Принимать полученный раствор 3 раза в день по 1 ст. л.

Противопоказания:

• гастрит, протекающий в тяжелой форме;
• 2–3 триместры беременности;
• грудное вскармливание.

С лимоном

Средний лимон нужно, не очищая, порезать на кусочки, поместить в банку (объемом 1 л) и залить кипящей водой. Когда состав немного охладится, добавить к нему 1 ст. л. меда и хорошо размешать. Пить настой ежедневно по 1 ст. л. в течение месяца.

С водкой

Медовый компресс с водкой дает хороший согревающий эффект. Для его приготовления нужно соединить мед (200 г), водку (0,5 стакана), соль (1 ст. л.). Полученный состав втирать в область больных суставов. Для достижения наиболее выраженных результатов проводить процедуру рекомендуется после принятия ванны, сауны или нахождения в бане, когда кожа хорошо распарена, а поры открыты.

Противопоказания:

• обострения язвы кишечника или желудка;
• гастрит с пониженной кислотностью.

Медовая лепешка

Для приготовления медовой лепешки нужно смешать 0,5 стакана муки, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. меда. Перемешать. Массу нанести на сустав, закрепив при помощи марлевой повязки или бинта. Проводить процедуру рекомендуется на ночь, чтобы действующие вещества максимально глубоко проникли в эпидермис через распаренную кожу.

Медовый массаж

Проведение медового массажа дает отличные результаты уже после 3 сеансов. Перед процедурой пораженный участок следует прогреть при помощи грелки. А затем втирать в него предварительно подогретый на водяной бане мед круговыми движениями на протяжении 5 минут. После этого наложить марлевую повязку. Компресс рекомендуется держать не менее 3 часов. Продолжительность лечения составляет 10 сеансов. Первые 3 суток массаж делают ежедневно, а оставшиеся 7 через день.

Противопоказано лечить суставы при помощи медового массажа в следующих случаях:

• повышенная склонность к аллергическим реакциям;
• индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства;
• сосудистые патологии;
• наличие доброкачественных или злокачественных опухолевых новообразований;
• гангрена;
• лихорадка.

С осторожностью нужно проводить массаж при дерматологических заболеваниях и инфекционных процессах.

Отзывы

Валентин, 45 лет, Саратов

Страдаю хроническим артритом. От хондропротекторов давно отказался, т. к. они и стоят дорого, и здоровью вредят. Использую в период обострения медовое компрессы. Буквально за несколько дней возвращаюсь к привычному образу жизни.

Антонина, 30 лет, Пермь

У меня хронический ревматизм и проблемы с суставами. При появлении боли, скованности, отеков сразу же готовлю медовую мазь. Накладываю ее на ночь, и уже на следующее утро наступает улучшение состояния.

Александр, 68 лет, Рязань

В моем возрасте за здоровьем суставов нужно особенно следить, но я категорический враг таблеток. Поэтому использую для лечения натуральный мед. Принимаю его внутрь и делаю компрессы. Результатами доволен.