Bcaa при переломах

Аминокислоты BCAA – эффективные спортивные добавки. Почему возник миф о вреде BCAA? Как правильно принимать аминокислоты без последствий для здоровья. Ответы на эти вопросы читайте в данной статье.
В современном спорте практически каждый профессиональный атлет пользуется пищевыми добавками. Среди спортивного питания особый спрос имеют аминокислоты BCAA. Указанные вещества позволяют улучшить результаты тренировок. Вокруг пользы аминокислот имеется много споров. Большая часть информации о вреде BCAA – миф. Но в некоторых случаях потребление вещества сопровождается негативными последствиями.
Польза
BCAA – группа аминокислот с уникальным строением. По этой причине самостоятельный синтез вещества организмом невозможен. Указанная группа объединяет три аминокислоты:
- лейцин;
- валин;
- изолейцин.
Перечисленные компоненты обладают уникальными свойствами. Лейцин способствует качественному усвоению протеина, поэтому содержится в белковых спортивных добавках. Валин играет важную роль в синтезе тканей, обеспечивая мышцы энергией. Изолейцин улучшает гемоглобин, нормализует содержание сахара в крови. Пищевых добавок с аналогичными свойствами не существует.
Независимо от типа и функций BCAA имеют общее предназначение – формирование новых мышечных волокон.
Вещества встречаются в белковых продуктах, но уровень содержания в спортивном питании выше. После тренировки компоненты ускоряют восстановление организма.
Белки, принимающие участие в построении мускулатуры, на 30% состоят из аминокислот. Пищевая добавка эффективна для быстрого набора мышечной массы. Многие новички отказывают от приема вещества, ссылаясь на негативные последствия. В реальности, вред BCAA для организма – распространенный миф спортивного питания.
Миф 1. Химический состав
Заблуждение о содержании искусственных химических элементов в составе спортивного питания не обошло стороной и BCAA. На самом деле, аминокислоты содержаться исключительно в натуральных продуктах:
- мясе;
- молоке;
- твороге;
- рыбе.
Получить пищевую добавку из искусственных химических элементов невозможно. Используя спортивное питание BCAA, человек потребляет те же компоненты, которые содержатся в белковых продуктах ежедневного питания. Единственные отличия – другая форма и уровень концентрации. Использование спортивного питания позволяет быстрее и проще получить дневную норму аминокислот. Потребляя обычные продукты, спортсмен также может решить эту проблему. Но описанный процесс – длительный по времени и затратный по финансам.
Миф 2. Вред для внутренних органов
Еще один популярный миф о спортивном питании, связанный с последствиями употребления BCAA – негативное влияние на работу внутренних органов. По слухам, прием аминокислот привод к:
- расстройству ЖКТ;
- возникновению язвы;
- заболеваниям почек.
Лабораторные исследования показали, что отравиться пищевой добавкой невозможно. Но при ненормированном употреблении вещества действительно возникает риск негативных последствий для почек. Они не способны перерабатывать большое количество спортивного питания, и постепенно отказывают. Указанное условие распространяется не только на аминокислоты, но и другие продукты, употребляемые людьми.
Отрицательные последствия для внутренних органов возможны при длительном приеме пищевых добавок с превышенной нормой. Трудности в работе почек возникают при десятикратном превышении нормальной дозировки.
Расстройство ЖКТ вызывают не аминокислоты, а добавки, содержащиеся в спортивном питании. Иногда вещества производятся с использованием:
- красителей;
- подсластителей;
- консервантов.
Перечисленные элементы – причина аллергии и сбоев в работе печени. Для исключения описанных последствий, состав спортивного питания перед покупкой должен проверяться. Качественные пищевые добавки от известных производителей содержат минимум примесей.
Миф 3. BCAA заменяет протеин
Указанное заблуждение распространено среди начинающих спортсменов. Новички убеждены, что приема аминокислот достаточно для роста мышц. В реальности ситуация обстоит иначе. Исследования 2012 года показали, что спортсмены, принимавшие аминокислоты и протеин, проводят более результативные тренировки, чем люди, использовавшие исключительно BCAA.
Описанные вещества действительно дают положительный эффект для роста мышц. Но главное предназначение пищевых добавок – синтез протеина. По этой причине BCAA не способен заменить белковое спортивное питание – вещество повышает эффект от его приема.
Правила приема
Аминокислоты BCAA развивают рост сухой мышечной массы, снижая уровень жировых отложений. По этой причине пищевые добавки часто используются людьми, страдающими от лишнего веса. Аминокислоты способствуют похудению, не нанося вреда организму.
BCAA быстро усваиваются. Через 15 минут после приема добавки выполняют основную функцию. Прием вещества допускает перед и после тренировки. Во время выполнения физических упражнений употребление спортивного питания не рекомендуется. Использование допускается только в процессе тренировок, длящихся более 1 часа.
В дни отдыха аминокислоты употребляются в утреннее время. Дозировка рассчитывается индивидуально в зависимости от веса спортсмена по принципу: на 1 килограмм – 33 миллиграмма BCAA. При весе 75 килограмм суточная норма вещества составляет 5 грамм.
Вред
Не существует исследований, подтверждающих реальный вред от правильного употребления BCAA. Но аминокислоты для роста мышц эффективны только при интенсивных физических нагрузках.
Спортивные добавки не рекомендуются:
- людям, страдающим от заболеваний почек;
- подросткам, у которых скелет находится в процессе формирования;
- новичкам, редко уделяющим время тренировкам.
Пищевая добавка не обязательна для обычных людей. Положительный эффект от физических тренировок возможен без спортивного питания. Но употребление bcaa позволит добиться более высоких результатов.
Источник
21 сентября 2016 г.
В сети можно найти много статей на тему аминокислоты BCAA – вред для организма. Большинство из них написано людьми, которые ничего не понимают ни в химии и биологии, ни в спортивном питании. Более того, они даже не в курсе, как и откуда получают эти соединения.
Пора навести порядок в информационном пространстве, объяснив всем интересующимся, насколько БЦАА безопасны для здоровья.
Вред ВСАА. Научные факты, мифы, домыслы
Первый вопрос, который стоит задать каждому читателю – доказан ли вред для организма BCAA наукой?
Чтобы ответить на такой вопрос, достаточно разбираться в том, что такое эти самые аминокислоты, в чем они содержатся и для чего нужны.
ВСАА – аминокислоты с разветвленной цепочкой. Они есть в обычном мясе, рыбе, молочных продуктах, яичном белке. То есть, они являются естественными составляющими протеинов натурального происхождения. Именно из этих самых естественных белков их получают.
Потому, когда в газетах пишут о том, что БЦАА могут вызывать проблемы у мужчин, это всё равно, что написать «мясо=импотенция» или «рыба убивает ваших детей». На поверку некоторые статьи оказались переделками материалов по исследованию соевого протеина.
Лейцин, валин и изолейцин относятся к числу незаменимых аминокислот, которые нам нужно регулярно получать с пищей. Это актуально как для парня, так и для девушки любого возраста.
Вы спросите про статьи о реальных людях, которым употребление добавок навредило? Такие случаи действительно имели место. Но речь шла о контрафактных товарах, другими словами – подделках. В их состав входили вредные вещества, не имеющие ничего общего со спортивным питанием.
Самый «распиаренный» из компонентов – лейцин. Он не синтезируется нашим организмом. Содержится:
- В рыбе (особенно много его в океанических породах);
- Молоке. Не только коровьем, но и козьем, верблюжьем;
- В яйцах;
- В черной и красной икре;
- Сое;
- Некоторых злаковых культурах, орехах и т.д.
Вред BCAA на организм человека – не более чем миф. Его постоянно тиражируют «желтые» издания как в сети, так и в печатных СМИ. Однако, у любого вещества, в т.ч. полезного, есть нормы для организма. Ниже нормы и выше нормы – всегда вредно, а иногда даже опасно.
В частности, избыток лейцина негативно влияет на клеточный метаболизм в мышечных тканях. Потому его не рекомендовано употреблять отдельно и в больших количествах.
Бесконтрольное употребление любых добавок может привести к опасным для здоровья последствиям. Потому, прежде чем начать применение, нужно выяснить:
- Суточную и разовую норму для вашего организма при стандартных и интенсивных нагрузках, в не тренировочные дни;
- Содержание каждой из аминокислот в одной порции.
Учитывайте, что вместе с пищей вы регулярно получаете ВСАА. Потому, принимая увеличенные дозы в виде порошков и таблеток, рискуете превысить дозу. Ваш тренер или диетолог должен вас проконсультировать.
Отзывы профессионалов сводятся к трем пунктам:
- Качественные ВСАА, созданные профессионалами, не имеют противопоказаний;
- Аминокислоты, входящие в состав комплекса, необходимы для организма. Они не только помогают наращивать и восстанавливать мышцы, но и рекомендованы при травмах, переломах;
- ВСАА, предлагаемые в составе спортивных комплексов, представлены в наиболее легкоусвояемой форме.
Продуктов, которые можно рекомендовать, много. Среди наиболее интересных – Maxler Amino BCAA 4200 мг. Есть упаковки на 200 и 400 таблеток. Еще один – порошковый Maxler BCAA Powder. Имеется два вкуса – ежевика и фруктовый пунш (в упаковках по 420 граммов) и без вкуса (360 гр.).
Видео: Аминокислоты BCAA – вред для организма человека. Мифы.
Источник
Разобравшись с тем, что такое BCAA, как их выбирать и какие добавки можно считать лучшими на рынке спортивного питания, мы приблизились к теме правильного приема незаменимых аминокислот. Ведь, несмотря на все положительные моменты от использования БЦАА, неправильное применение смесей способно нивелировать значимые эффекты и создать ложное ощущение бесполезности продукта.
Поэтому в данной статье рассмотрим оптимальное время употребления BCAA в дни тренировок и отдыха, а также рассчитаем рабочую дозировку в зависимости от веса спортсмена. Перед разбором данной темы вспомним главные свойства незаменимого трио при занятиях спортом.
Роль в организме
- Лейцин — участвует в снижении уровня сахара в крови, стимулирует секрецию гормона роста, влияет на восстановление мышечных тканей, кожи и костей.
- Изолейцин — также оказывает влияние на стабилизацию в крови уровня сахара, способствует росту общей выносливости и положительно сказывается на восстановлении мускулатуры после тяжелых физических нагрузок.
- Валин — активно участвует в регенерации поврежденных мышечных волокон. Дополнительное использование аминокислоты сокращает период заживления микротравм, полученных при интенсивных тренировках. Помимо прочего, улучшается азотистый баланс, что, в свою очередь, стимулирует мышечный рост и противостоит разрушению белка в мышцах.
Прием ВСАА в нужных количествах обеспечит ускоренное восстановление мышечных тканей, даст стимул к увеличению выработки гормона роста и восстановит энергетический баланс организма.
Сколько принимать?
Пожалуй, ключевой вопрос, без ответа на который польза от применения BCAA может стремиться к нулю. Очевидно, что девушке весом 45 кг и 90 — килограммовому атлету потребуется разное количество аминокислот, т.к. существенно различаются объемы мышечной массы и соответственно потребности в строительном материале.
Однако этот момент не учитывается на обороте банки с незаменимыми аминокислотами, когда мы знакомимся с составом и размером порции конечного продукта. Разные производители указывают абсолютно различные значения, без пояснения об индивидуальных потребностях организма спортсмена. Так сколько же нужно принять BCAA за раз, чтобы почувствовать значимый эффект?
Для подсчета будем ориентироваться исключительно на лейцин в составе продукта, т.к. эта аминокислота в комплексе и является главной. Большинство опытных атлетов сходится во мнении, что:
- Оптимальная разовая дозировка BCAA – это 33 мг лейцина на 1 кг веса тела.
Возьмем для примера спортсмена весом 75 кг, который приобрел добавку БЦАА в стандартном соотношении — 2:1:1. Подсчитаем требуемое количество лейцина:
75 х 33 = 2475 мг.
Исходя из полученной цифры, вычислим объем разовой порции BCAA. Т.к. добавка имеет классическое соотношение аминокислот, то на каждые 2 гр лейцина приходится по грамму валина и изолейцина. Значит первый составляет ровно половину от общего веса добавки и полученное выше значение нужно удвоить:
2475 х 2 = 4950 мг — минимальный объем разовой порции незаменимых аминокислот для атлета весом 75 кг.
Что касается БЦАА с другим соотношением аминокислот: 4-1-1, 8-1-1, 12-1-1, 2-1-2 и т.д., то здесь так же используем вышеописанную формулу для подсчета индивидуальной дозировки.
Как принимать?
Не менее важный момент — как правильно принимать BCAA. Стоит учесть, что использование добавки в любой форме и в любое время все равно окажет положительное влияние на развитие и рост мышц, однако не всегда получится этот эффект ощутить.
В связи с этим, наилучшим вариантом считается прием ВСАА натощак. Это позволит аминокислотам беспрепятственно попасть в целевые мышцы за короткий промежуток времени — примерно в течение 20 мин. Так вы обеспечите мускулатуру питательными веществами, повысите производительность, снизите негативное воздействие кортизола плюс получите дополнительный источник энергии.
Вкусовые BCAA в форме порошка смешивайте с водой, а смеси без ароматизаторов из-за горького вкуса лучше принимать в сухом виде, запивая достаточным количеством жидкости. С таблетками, капсулами и жидкими формами, полагаем, проблем не возникнет.
Также можно добавлять BCAA в протеиновые коктейли и гейнеры для повышения их питательной ценности, однако время усвоения незаменимых аминокислот кратно увеличится.
Смешав БЦАА с другими аминокислотными комплексами, изотоником, предтренировочным комплексом, энергетиком, скорость всасывания останется на прежнем уровне, а производительность на тренировке возрастет. Поэтому такой вариант употребления также очень популярен.
Когда принимать?
Третий ключевой момент — время приема ВСАА. Принимая добавку в нужный момент, вы повысите эффективность от ее применения. В этой статье мы решили отойти от привычных рекомендаций и привести 2 схемы применения: экономичную и продвинутую.
Продвинутая схема приема BCAA
Данная схема будет актуальна для спортсменов при подготовке к различного рода соревнованиям, а также тем, кто тренируется чаще 3 — 4 раз в неделю. Отличным вариантом будет и для тех, кто находится на строгой диете в период похудения или “сушки”.
- Утро
Сразу после пробуждения организм атлета находится в истощенном состоянии, поэтому процессы катаболизма в это время суток наиболее сильны. При употреблении протеинового коктейля или употреблении белка в пищу, потребуется время, чтобы расщепить протеин до аминокислот. ВСАА же, как мы знаем, усваивается в течение 20 мин.
Это позволит снизить негативное воздействие кортизола на мышцы и предотвратить катаболизм.
Принимайте 0,5 — 1 порцию смеси сразу после сна вместе с чистой водой в объеме 300 — 600 мл для “включения” пищеварительной системы и подготовке ее к перевариванию пищи.
- День
Включение BCAA в течение дня позволит держать пул аминокислот на должном уровне и минимизировать процессы распада или истощения мышц.
В дни отдыха принимайте порядка 1 — 2 порций в течение дня между основными приемами пищи.
В тренировочные дни схема применения будет несколько иной.
- Тренировка
Т.к. во время занятия расход энергии и питательных веществ возрастает, то и потребление нужных элементов следует повысить. Принимайте последовательно порядка 3 порций BCAA: первая за 20 — 30 мин до начала, вторая во время тренировки и, наконец, третья непосредственно после ее завершения.
- На сон грядущий
Принимая 1 порцию ВСАА перед отходом ко сну, вы снизите уровень кортизола и подпитаете мышцы незаменимыми аминокислотами в течение ночи.
Таким образом, при следовании данной схеме вашим мышцам будут обеспечены быстрое восстановление, стабильный рост, повышение выносливости, постоянные запасы энергии в мышечной ткани и масса иных полезных эффектов.
Расход продукта, в свою очередь, в день отдыха составит от 2,5 до 4 порций и порядка 5 порций в день тренировки.
Экономичная схема приема BCAA
Данная схема подойдет, если вы атлет — любитель, занимающийся спортом исключительно чтобы хорошо выглядеть и в целях оздоровления. Также это будет актуально в рамках элементарной экономии.
- Утреннее включение ВСАА будет аналогично описанному выше. 0,5 — 1 порция после пробуждения вместе с водой за 30-40 мин до завтрака. Процессы катаболизма затормозятся, мышцы получат питательные элементы для восстановления и роста.
- В тренировочный день можете употреблять добавку двумя способами:
1. Порция ВСАА за 20 мин до и порция сразу после окончания тренировки.
2. 1-2 порции БЦАА принимаются на протяжении всей тренировки. Если форма добавки порошок, то смешивайте смесь с водой или другой добавкой (аминокислотным комплексом, энергетиком, изотоником) и пейте небольшими глотками. Так вы обеспечите плавный и непрерывный приток аминокислот в мышцы в течение всего занятия.
Расход добавки в этом случае будет варьироваться в пределах от 0,5 до 3 порций в день. Напомним, что для получения положительного эффекта от приема, важно поддерживать общее потребление белка в сутки на должном уровне — порядка 2 гр протеина на 1 кг веса тела.
Итоги:
- Разовая порция БЦАА — 33 мг лейцина на 1 кг веса.
- Порошковые формы смешивайте либо с водой, либо с другими добавками: аминокислотными комплексами, изотониками, предтренеровочниками, энергетиками.
- Принимайте BCAA натощак. Так вы ускорите их усвоение и повысите пользу от использования добавки.
- Выберите подходящую для вас схему приема: продвинутую или экономичную. Следуйте ей для получения видимых результатов и эффектов.
В завершении статьи уточним: потребность в незаменимых аминокислотах напрямую зависит от общего потребления белка. Посчитайте, сколько протеина из еды и добавок вы употребляете в течение дня и ориентируйтесь на полученные результаты при добавлении ВСАА в тренировочный процесс.
Если общее потребление аминокислот окажется недостаточным, то и добиться видимых результатов будет практически невозможно. Поэтому потребляйте достаточное количество белка из еды и протеиновых смесей, а BCAA используйте в качестве помощника при интенсивных нагрузках для восстановления мышц, препятствования катаболизму и росту сухой мышечной массы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вам может быть интересно:
Источник