Питание лежачих больных при переломе шейки бедра

Перелом шейки бедра – одно из наиболее распространенных травматических повреждений костной ткани среди людей старше 40 лет. В большинстве случаев оно требует длительного лечения и не менее долгого периода реабилитации. Очень важной остается рациональная диета в период непосредственно после травмы и во время выздоровления.
Поэтому многие люди часто ищут в Интернете ответ на вопрос: «Что можно кушать при переломе шейки бедра?». Об этом желательно знать каждому, ведь рацион для пациентов травматологического отделения основан на правилах здорового питания.
Базовые принципы
Травма костной ткани нижней конечности вызывает формирование зоны повышенного деления и отмирания клеток, где все обменные процессы активируются. Это создает необходимость поступления в организм увеличенного числа питательных веществ.

питание при переломе шейки бедра должно быть сбалансированным
Главными целями, которые преследует правильное питание при переломе шейки бедра, являются следующие:
- Сбалансировать рацион по количеству белков, жиров и углеводов. Наиболее важным элементом становятся протеины. Они играют роль «строительного материала» для костей и организма в целом. Поэтому стоит обратить особое внимание на продукты, которые содержат больше белков;
- Пища должна легко усваиваться. Для того чтобы не создавать лишнюю нагрузку на органы ЖКТ – рекомендуется употреблять еду 5-6 раз в сутки относительно небольшими порциями. Это максимально ускорит процесс регенерации костной ткани благодаря нормализации всасывания питательных веществ в кишечнике;
- Насыщенность витаминами. Аскорбиновая кислота (вит. C) и токоферол (вит. E) являются мощнейшими антиоксидантами. Они снижают активность перекисного окисления липидов, которое дополнительно замедляет процесс репарации костной ткани. Витамины других групп укрепляют организм и приводят его в тонус;
- Увеличение кальция в рационе. Наиболее важный элемент для восстановления поврежденных структур при переломах;
- Вкусовые качества еды. Если пациент получает удовольствие от трапезы, его настроение улучшается, что способствует более быстрому восстановлению и регенерации всего организма. Позитивные эмоции приносят только пользу.
На какие продукты стоит обратить внимание?
Питание при переломе шейки бедра должно быть сбалансированным по всем основным макро- и микроэлементам, но не перегружать желудочно-кишечный тракт.

при переломе шейки бедра нужно кушать продукты, богатые витаминами и полезными элементами
Доказано, что когда человек употребляет тяжелую и жирную пищу, часть крови распределяется на органы пищеварения для усиления их функциональной активности. Как результат место перелома теряет много необходимых питательных веществ, а процесс репарации растягивается на более длительный срок.
К продуктам, которые рекомендовано кушать больным с травматологической патологией, относятся:
- Диетические сорта мяса и рыбы (индейка, говядина, треска, форель). Необходимо готовить их на пару или в духовке. Жареная пища отягощает желудок и приводит к возникновению проблем с перевариванием белков у ослабленных болезнью пациентов;
- Крупы. Не зря в детстве всем говорят: «Ешь больше каши – будешь сильным». Гречка, овсянка, перловка и другие аналоги богаты витаминами, клетчаткой и незаменимыми для организма аминокислотами, которые улучшают восстановление костной ткани. Нужно стараться готовить не слишком наваристые блюда для быстрого их усвоения в кишечнике;
- Кисломолочные продукты. Один из наиболее важных пунктов. Чем больше кальция, тем лучше;
- Овощи и фрукты для пополнения запасов витаминов и микроэлементов;
- Бобовые (фасоль, горох, соя). Они служат прекрасным источником растительных протеинов. Осторожно использовать у больных с расстройствами пищеварения. Они могут вызывать метеоризм и неприятные ощущения в животе;
- Продукты, богатые кремнием. К таким относят редис, смородину, репу, маслины, цветную капусту и брокколи. Данный микроэлемент значительно повышает усвоение кальция, что особо важно при переломах костей.
Дополнительные нюансы
Необходимо понимать, что описанные выше принципы являются общими для всей патологии. Тем не менее, могут существовать особые ситуации, когда нужно вносить коррекции в диету пациента. Тут уже все зависит от индивидуальных особенностей каждого человека и рекомендаций лечащего врача.

важно не только правильно питаться при переломе шейки бедра, но также и выполнять другие рекомендации врачей
Нельзя забывать и про рациональный двигательный режим.
В основном он составляется для каждого больного отдельно, но включает несколько базовых моментов:
- Сгибания чревного пресса и движения пальцами конечности, пока она еще в гипсе;
- После снятия лонгеты проводится разработка обездвиженных суставов с постепенным увеличением нагрузки;
- Дальше пациент потихоньку начинает полностью нагружать ногу. Сначала с помощью костыля и тросточки, а потом самостоятельно.
Неплохой результат демонстрирует дополнительное употребление биологических добавок в пищу. Они в основном содержат комплекс витаминов, минералов и кальция для ускорения процесса регенерации. Питание при частичном переломе шейки бедра или его полном смещении мало отличается. Главная цель – обеспечить организм полноценным набором необходимых соединений и веществ.
Источник
Шейка бедра представляет собой узкую часть кости, которая соединяет кости таза с бедренной частью скелета. На данный участок приходятся максимальные нагрузки практически при любых действиях, будь то бег, ходьба и т.п.
Перелом шейки бедра | Механизм
В большинстве случаев перелом шейки бедра случается при падении на бок, когда весь удар принимает на себя тазобедренный сустав. Однако получить перелом шейки бедра можно и от лёгкого толчка и даже от неловкого наклона туловища. В таких случаях зачастую перелом диагностируется с опозданием и может лечиться как воспаление седалищного нерва.
Методы лечения переломов шейки бедра
- Оперативные
- Консервативные, или нехирургические
Исходя из последних методик лечения переломов шейки бедра – чаще всего используются хирургические методы. Но и сами хирургические методы не применяются автоматически во всех случаях. Решение об операции принимается с учетом результата рентгена, оценки положения больного после травмы и его общего состояния здоровья, возраста, а также возможностей врачебного персонала и учреждения. Существуют также противопоказания для операции, и тогда рекомендовано консервативное лечение.
Последствия перелома шейки бедра ликвидируются длительным курсом лечения и реабилитацией даже в том случае, если не требуется оперативное вмешательство, то есть установка имплантанта, который заменяет сломанную шейку бедра.
Реабилитация после перелома шейки бедра
В чем же заключается реабилитация после перелома шейки бедра, будь то перелом со смещением или чрезвертельный перелом бедра?
Лечебная физкультура при переломе шейки бедра
Под наблюдением врача, пациент, лежа может совершать 20-30-секундные сокращения мышц пресса, спины, бедер и голеней поочередно. Эта простая гимнастика помогает поддерживать нормальное кровообращение в тканях, что очень важно при постельном режиме.
Необходима также работа с суставами. Сгибание и разгибание пальцев, вращение кистей рук, сжимание эспандера – все это также помогает восстановлению кровообращения.
После снятия гипса доходит очередь до разработки суставов, которые находились в состоянии вынужденной неподвижности. Здесь также важна осторожность в постепенном увеличении нагрузки на сустав.
А затем происходит самый важный этап – пациент постепенно встает на ноги. Сначала с помощью костылей позднее меняющихся на тросточку. И при некотором упорстве и терпении посторонняя помощь вскоре не потребуется.
В чем же заключается реабилитация после перелома шейки бедра, будь то перелом со смещением или чрезвертельный перелом бедра?
Методику лечения выбирает врач, но восстановление после перелома шейки бедра продолжается и после того, как фиксирующая повязка снимается врачом и закончен первый этап лечения или послеоперационный период.
Необходимо провести комплекс процедур, для того, чтобы избежать тяжелых осложнений при данной травме. Причиной этих осложнений является долгая неподвижность. Но это не значит, что перелом шейки бедра не поддается лечению. В наше время существует множество методов реабилитации направленных на восстановление двигательной системы и активизации различных групп мышц.
Восстановление при переломе шейки бедра необходимо начинать как можно раньше после того, как случилась травма. Особенно в случае консервативного лечения. И, конечно же, не следует забывать и о том, чем вы сами можете помочь своему организму. В этом случае нужно обратиться к лечебной физкультуре, что в ваших силах!
БАДы
Для ускорения процесса восстановления сломанных костей при переломе бедра в лечение можно применить следующие биологически активные добавки: «Кальций д3 Никомед», «Коллаген Ультра», «Витофорс» и так далее. БАДы отпускаются в аптеке без рецепта, но при этом вполне ощутимо помогают при реабилитации после переломов шейки бедра в частности.
Восстановление после перелома шейки бедра с препаратами «Коллаген Ультра»
Перелом бедра — лечение коллагеном
Чтобы обеспечить правильное и быстрое срастание необходимо, чтобы организм имел резервы для регенерации поврежденных тканей. И в этом случае полезным для вашего здоровья может стать «Коллаген Ультра». Главным строительным материалом для костной ткани является особенный белок — коллаген. Однако, в том виде, в котором человек его употребляет в пищу, коллаген плохо усваивается организмом.
«Коллаген Ультра» содержит в себе набор аминокислот, которые попадая в организм напрямую, участвуют в синтезе коллагена, тем самым позволяя поврежденной кости срастаться быстрее, а различные добавки «Коллагена Ультра» могут стать дополнительным источником кальция и витаминов, значительно сокращая время реабилитации после перелома и увеличивая подвижность поврежденного сустава.
Восстановление после перелома шейки бедра средствами внешнего применения
Местное применение крема с коллагеном позволяет снять боль после перелома шейки бедра
Наружные средства не только создают дополнительный источник необходимых «строительных» материалов для поврежденной кости, но и обладают обезболивающим эффектом,что очень важно для больных с переломами, которые страдают от болей после травмы.
Местное применение крема с коллагеном как раз и позволяет снять боль. Для этих целей можно использовать как крем, так и гель «Коллаген Ультра», которые обладают к тому же еще и приятной лёгкой текстурой и деликатным запахом.
Купить Коллаген Ультра в интернет-магазине >>
К сожалению, любой перелом наносит организму тяжелые повреждения. И для восстановления после травмы недостаточно только курса физиолечения и лечебной физкультуры, необходима также диета, богатая кальцием и коллагеном.
Питание при переломе шейки бедра, содержащее кальций
Пища для больного должна быть легкой и хорошо усваиваемой, во избежание проблем с пищеварением. Полезны легкие овощные супы, крепкие бульоны, мягкие каши и, конечно же, кисломолочные продукты.
Несомненно, еда должна быть не только полезной, но и вкусной, ведь хорошее настроение, обусловленное в том числе, и хорошим питанием, необходимая составляющая процесса выздоровления.
Имеет смысл увеличить в своем рационе долю таких продуктов, как молоко и творог, орехи, мак, бобовые, кунжут, шиповник и так далее. Определенное количество кальция можно получить и с рыбой, отрубным хлебом, хурмой, зелеными овощами и травами.
Питание при переломе шейки бедра, содержащее кремний
Питание при переломе шейки бедра, содержащее кремний
Кремний способствует усвоению организмом столь необходимого для восстановления костей кальция, поэтому при переломе бедра в лечении необходимо обеспечить его постоянное поступление с пищей. Для этого нужно включить в свой рацион редис, цветную капусту, маслины, ягоды смородины и репу. Также можно принимать отвары следующих трав: мать-и-мачехи, медуницы, тысячелистника, крапивы.
Краткий итог
Безусловно, все вышеперечисленные способы заживления переломов проверены человеческим опытом. Однако все же не следует забывать о том, что поддерживающая терапия — это лишь дополнение к основному курсу лечения. Поэтому при лечении перелома шейки бедра не стоит рассчитывать исключительно на собственные силы.
Источник

Согласно статистическим данным, переломы шейки бедра составляют около 6% от всех переломов, и большинство из них приходится на людей пожилого возраста.
  Как известно, в этом возрасте кости особенно хрупкие и нуждаются в тщательном уходе.
Правила ухода за пациентом
✅ Необходимо организовать жизненное пространство больного. Кровать оборудовать устройством для подтягивания на высоте, удобной для пациента. Для этой цели можно сделать перекладину над кроватью при помощи деревянных или металлических палок. Также в салонах медицинской техники продается «балканская рама».
  Это приспособление будет способствовать движениям пациента вверх и вниз, а также в стороны через верх. Когда врач разрешит больному садиться в кровати, следует привязать веревочную лесенку в ножном крае кровати, чтобы больной мог самостоятельно садиться.
✅ Подход к пациенту должен быть со здоровой стороны!
✅ Таким пациентам первые 10-14 дней после перелома назначается полный покой.
✅ Нельзя переворачивать пациента на больной бок. Ему разрешается поворачиваться только на здоровый бок.
✅ Необходимо бережно менять положение тела. При переворачивании больного на здоровый бок ухаживающий берется ладонью одной руки в верхней боковой части ягодицы, а ладонью и внутренней стороной предплечья другой руки – в боковой области коленного сустава.
✅ Во время переворачивания предлагать больному сгибать здоровую ногу в колене и опираться ею на кровать. А чтобы стопа здоровой ноги не скользила по простыне, подложите под нее полотенце.
✅ Необходимо сразу правильно фиксировать больную ногу для предотвращения образования вывернутой наружу стопы. Такая стопа будет мешать полноценной ходьбе пациента в будущем (когда ему будет разрешено ходить). Чтобы этого не произошло, стопа ноги должна лежать под прямым углом и упираться в спинку ножного края кровати.
 
Для этого под стопу надо подложить маленькую подушку, чтобы она не упиралась в жесткое основание. Если между стопой и спинкой кровати остается место, то можно положить плотную картонную коробку из-под обуви или толстую книгу.
 
Под колено кладется маленькая подушка. Можно от пятки до колена под ногу положить низкую мягкую подушку, но при этом обязательно под пяткой должна лежать мягкая маленькая подушка, чтобы на пятке не образовались пролежни.
 
Для фиксации ноги в прямом положении необходимо положить мешочки с обычным песком (полиэтиленовые мешочки с песком, завернутые в наволочки) к боковой поверхности ноги в области таза и в области колена с внутренней стороны ноги. При такой фиксации нога ничем не сдавливается, так как песок в мешочках принимает форму тела. После 14 дней мешочки с песком на день можно убирать, а вместо них подкладывать свернутое в рулон полотенце. На ночь рекомендуется оставлять мешочки с песком.
✅ С первых часов после перелома необходимо предотвращать образование пролежней. Для профилактики пролежней у таких больных надо чаще менять положение тела в постели (не реже, чем через 2 часа), слегка отрывать таз от постели, подкладывать мягкие подстилки, массировать кожу в местах, подверженных образованию пролежней, кожу поддерживать в чистоте. Также важно часто менять белье.

✅ Необходимо предотвратить воспаление легких. Для профилактики воспаления легких с первых дней после перелома больной осознанно должен выполнять дыхательные упражнения: глубокие вдох через нос и выдох через рот (по 1-2 раза каждые 30 минут).
 
Чтобы вдох получился более глубоким, надо во время вдоха отводить руки в разные стороны. Чтобы выдох был более глубоким, во время выдоха необходимо крепко обнять себя руками. Можно предлагать больному надувать воздушный шарик. Также необходимо часто проветривать комнату. Можно делать легкий массаж грудной клетки.
✅ Необходимо уменьшить боль. Очень сильная боль и дискомфорт не дают возможности больному поворачиваться даже на здоровый бок. Врач должен назначить обезболивающие препараты, которые необходимо регулярно давать больному в течение первых дней заболевания. Также уменьшить боль поможет легкий поглаживающий массаж от стопы к телу.
✅ Правильно помогать при физиологических отправлениях. Для мочеиспускания используйте обычную 0,5 — 0,8 л. стеклянную банку, как для женщин, так и для мужчин. Имеются для этой цели также женские и мужские утки. Для дефекации можно использовать подгузник (или впитывающую пеленку) или разрешается подставлять под пациента судно типа «ладья». Край такого судна очень низкий, поэтому боли в ноге во время использования судна не будет.
✅ Необходимо предотвратить запоры. Из-за боли, стресса, депрессии у пациента может пропасть аппетит. Обычно пациенты отказываются от полноценного питания в течение первых 3-х суток. Нормальная дефекация во многом будет зависеть от того, как питается пациент. Это очень важно объяснить пациенту.
 
С первого же дня больному надо давать продукты, содержащие много растительной клетчатки (овощи), кисломолочные продукты, не употреблять много мясной пищи, т.к. она способствует снижению перистальтики кишечника. В пищу можно употреблять отруби и добавки, способствующие перистальтике кишечника. Врач может назначить различные лекарственные средства, стимулирующие перистальтику кишечника.

✅ Необходимо предотвратить депрессию. Из-за снижения собственных возможностей у пациента может развиться чувство подавленности. Помощь в таких случаях заключается в создании для него привычной удобной обстановки, налаживании максимального общения с таким больным.
 
Пациент нуждается в успокоении, ободрении. Многие люди при своевременной квалифицированной и постоянной реабилитации смогут в дальнейшем сидеть, ходить. Необходимо информировать пациента об этом, сопереживать и сочувствовать ему.
Уход за пациентом по неделям
⚠ 1. Постельный режим 1,5 месяца. Тот срок, при котором должны купироваться боли, и пациент может передвигаться при помощи костылей, ходунков. Двигаться, как только боли стихнут.
⚠ 2. Со 2-ой недели начать присаживать больного в кровати. При этом постепенно (дозировано) увеличивать угол (угол регулируется количеством подушек подложенных под спину) и время нахождения больного в положении полусидя. Через 1,5 месяца необходимо присаживать больного, свешивая ноги с кровати.
⚠ 3. Профилактика пролежней. В течение дня пациента необходимо поворачивать с одного бока на другой «полубоком». При этом свободную часть спины необходимо массировать, протирать (чаще всего пользуются следующей смесью: в бутылку водки добавляют 1-2 колпачка шампуня). Простынь должна быть не загрязнена и гладко расправлена без складок. Наиболее часто пролежни возникают в области лопаток, крестца, пяток. Под крестец нужно подкладывать противопролежневый круг 2-3 раза в день по 30 мин. — 1 ч.
⚠ 4. Лечебная физкультура. Необходимо максимально активизировать пациента в кровати. Для этого удобно прикрепить к спинке ножного конца кровати вожжи так, чтобы пациент, взявшись за них руками, мог самостоятельно садиться. Важно для профилактики застоя мокроты в легких, которая часто наблюдается у лежачих больных, делать дыхательную гимнастику. Для этого достаточно надувать воздушные шарики 3-4 раза в день. Хорошо сочетать данную процедуру с массажем грудной клетки.

⚠ 5. Препараты кальция. Обезболивающие. Кетонал, дексалгин, анальгин, баралгин. Холод местно, мази.
⚠ 6. Если через 1,5-2 месяца пациент сидит в кровати, свешивая ноги, то можно начинать ставить его на костыли/ходунки. При этом первую неделю пациент должен под присмотром родственников просто стоять на костылях без опоры на травмированную нижнюю конечность возле кровати постепенно увеличивая длительность выполнения данного упражнения.
Ходить на костылях можно только после того как больной уверено встал на костыли.
Наступать на травмированную ногу нельзя в течение 6 месяцев.

Профилактика пролежней у пациентов
Профилактика развития пролежней представляет собой целый комплекс мер, который осуществляют медицинские сестры и другой медперсонал в своей деятельности ежедневно. Ведь состояние кожи пациента говорит о том, насколько качественный и тщательный уход получает пациент в медучреждении…
Подробнее…

Перелом шейки бедра
Перелом шейки бедра — тяжелая и опасная травма, которая может возникать как у пожилых, так и у молодых людей…
Подробнее…
Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.
Источник