Можно ли пить при переломе челюсти
Питание при переломе челюсти должно быть сбалансированным, чтобы обеспечить восстановление пациента как можно быстрее. Чем кормить человека со сломанной челюстью? Все продукты должны иметь определенную консистенцию, зачастую, пюреобразную, жидкую, поскольку в таком состоянии пострадавший не способен к полноценному движению челюстью. Нарушена жевательная функция, осложняется функция глотания. Для того чтобы снизить болезненность, важно правильно организовать режим питания.
Какими продуктами кормить пациента
Переломанный челюстной аппарат является одной из наиболее серьезных травм. Помимо нарушенной эстетики (так как черты лица искажены), часто страдают жевательная и глотательная функции, поэтому очень важно как можно быстрее восстановить их.
В первое время после травмы накормить пациента можно только через специальную трубочку. Через нее подают бульон, жидкую пищу. Рекомендуются перетертые через сито либо измельченные к пюреобразной консистенции супы. Но поскольку такая пища является однообразной, врач рекомендует перейти на специальные смеси, которыми можно питаться в таком состоянии. В составе этих смесей содержатся все необходимые компоненты:
- витаминные вещества;
- микроэлементы.
Такая пища может употребляться даже в горизонтальном состоянии. Это питание можно приобрести в аптеках. Оно продаётся в виде сухого порошка, который заливают кипяченой водой. Также можно приобрести продукт в виде готовой к употреблению жидкости. Противопоказания к употреблению таких смесей отсутствуют. Рекомендуется кормить ими параллельно с обычной едой.
В стационаре при тяжёлой травме челюстей одним из методов питания является зондовый. Таким способом пища проникает непосредственно в пищевод, а функции пищеварительной системы не нарушаются, метаболизм происходит в привычном режиме.
Люди с переломом челюсти также могут питаться через трубочку, бутылку, если им разрешено вставать и передвигаться.
Общие рекомендации докторов
Специалисты выделяют общие требования к меню пациентов с переломами челюстного аппарата. Независимо от того, в каких условиях проводится лечение ( в стационаре или дома), требования к рациону питания одинаковы:
- Рекомендуется употреблять жидкие продукты с повышенной калорийностью. В их состав должны входить витаминные вещества, ценные микроэлементы.
- Чтобы разнообразить рацион, используют такие продукты, как молоко, овощные или мясные бульоны без твердых частиц пищи.
- Пюреобразные вареные овощи — картофель, морковь, обязательно свекла, томаты, зелень, капуста, перец болгарский.
- Перетертые через сито макароны.
- Разваренные либо перетертые каши.
- Пюреобразный творог, жидкая кисломолочная продукция.
- Мясо курицы и индейки измельченное. Можно купить готовые детские наборы – мясо, овощные пюре.
- Свежевыжатые овощные и фруктовые соки.
- Любые растительные масла.
Питание обязательно должно быть дробным – принимать пищу часто, но маленькими порциями, с интервалами в два — три часа. Нельзя категорически употреблять спиртные напитки. Дополнительно следует соблюдать тщательную гигиену ротовой полости, зубов и шины. Вводить твердые продукты постепенно, по мере выздоровления пациента.
При правильном подходе к питанию в период реабилитации можно получать все необходимые полезные витаминные вещества, микро и макроэлементы.
Источник
В течение жизни человек получает различные травмы. Одним из проблематичных повреждений считается перелом челюсти. При таком травмировании у больного повреждаются кости, мягкие ткани. У некоторых больных отсутствует часть зубного ряда.
Получение такой травмы сопровождается установкой различных медицинских конструкций. Они фиксируют челюсть в правильном положении. После установки конструкции пациенты интересуются, как происходит питание при переломе челюсти.
Способы подачи пищи
Фиксация отломков челюсти осуществляется различными способами. При любом фиксировании используется металлическая лигатура. Проволока прочно удерживает челюсть в сомкнутом состоянии.
Лигатура не позволяет пациенту совершать привычные движения. Жевательные движения также становятся невозможными.
По этой причине применяется несколько способов питания. Врачи используют следующие методы ввода пищи в организм:
- Пероральный метод;
- Использование специального поильника;
- Внутривенный способ;
- Введение питательных клизм;
- Зондирование.
Многие пациенты предпочитают пероральный метод. Но такой способ приема пищи возможен только при отсутствии дополнительных медицинских аппаратов в ротовой полости. При пероральном методе еда употребляется привычным способом. Больной пользуется ложкой, тарелкой и чашкой. Но не всегда такой метод разрешается.
При установлении дополнительных конструкций пища не может поступать в организм привычным способом. В этом случае медицинские работники используют специальный поильник. Носик поильника изготовлен из эластичной резины и имеет большую длину. Он вводится за зуб мудрости или имеющиеся щели. Поильник переворачивается дном вверх. Пищи поступает в ротовую полость.
Больной глотает еду в подходящем количестве. Первые дни кормление осуществляется медсестрами. Дальнейшее употребление пищи больной осуществляет самостоятельно. Но и такой способ подходит не всем людям.
В результате тяжелых травм человек находится в бессознательном состоянии. В этом состоянии глотательные движения полностью исключены.
Для поддержания жизнеспособности используется внутривенный способ. Через капельницу больному вводится в вену питательный лекарственный раствор. Он поддерживает функции организма до возвращения в сознание.
Редко применяются питательные клизмы. Раствор для клизмирования содержит большое количество полезных веществ. Но данный метод не позволяет человеку полноценно питаться. Стенки кишечника способны усваивать не более 20% поступающих веществ. По этой причине данный метод используется только при отсутствии перечисленных способов.
В больничных условиях распространено зондирование. Зонд вводится в желудок через носовое отверстие. Зондирование необходимо обездвиженным пациентам. Также трубка устанавливается больным, имеющих сложную систему скрепления челюстных отломков. Подача питательной смеси осуществляется с помощью шприца.
В шприц набирается небольшая порция раствора. Порция аккуратно вводится в свободный край трубки. После введения необходимой дозы раствора зонд закрепляется на щеке с помощью лейкопластыря. Также внутренняя часть трубки периодически очищается с помощью специального раствора.
Характеристики пищи
Перелом челюсти сопровождается потерей способности пережевывать пищу. По этой причине употреблять привычную еде запрещено.
Продукты используются только в измельченном состоянии. Для питания применяются следующие виды пищи:
- Пюреобразное блюдо;
- Смесь для зондирования;
- Витаминные растворы.
Пюреобразное питание изготавливается из любых продуктов. Приготовленное блюдо измельчается с помощью блендера. Готовое пюре вводится в организм через поильник или с помощью ложки. При подаче измеряется температура блюда.
Оптимальными показаниями считаются 40–45 градусов. Холодная или горячая пища раздражает стенки желудка. Это вызывает усиленную выработку пищеварительных ферментов. Больной ощущает голод после еды.
При выборе продуктов учитывается соотношение белков, жиров и углеводов. Для пациента необходимо высокое содержание белков и равное соотношение жиров и углеводов. Для диеты после перелома челюсти используются быстрые белки. Они отличаются скоростью усвоения организмом. Быстрый белок дает длительное насыщение и медленно выводится из системы кровообращения.
Для зондирования аптеки предлагают готовую смесь. Она выпускается в виде порошка и коктейля. В порошок входят различные витамины и микроэлементы, необходимые для быстрого восстановления скелетного каркаса.
Также состав имеет сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов. Перед введением в зонд порошок растворяется теплой водой в определенном соотношении. Это облегчает прохождение смеси через зонд. Коктейли имеют готовую форму. Одной емкости напитка хватает на два дня для одного человека.
При внутривенном введении исключаются пищевые продукты. Питательный раствор состоит из витаминов. Основу раствора составляет глюкоза. Она отвечает за обменные процессы и влияет на чувство насыщения. Раствор изготавливается путем смешивания различных витаминов в системе. Питательная инъекция ставится больному 3–4 раза в сутки.
Виды питания изменяются по мере восстановления пациента. Перед выпиской из клиники большинство больных переводится на пероральное питание.
Прием пищи в домашних условиях
В больнице питание изготавливается специалистами. Это позволяет получать необходимые полезные вещества и микроэлементы. В домашних же условиях за качество потребляемой пищи отвечает человек. Перед выпиской врачи дают список рекомендуемых продуктов. Также предлагается примерное меню на неделю.
В список входят следующие продукты:
- Творог, сметана, кефир;
- Гречневая и овсяная крупа;
- Измельченная зелень;
- Овощи и фрукты;
- Соки;
- Растительное масло.
Данные продукты после изготовления измельчаются блендером до состояния пюре. Также пациенту необходимо следить за температурой блюда.
Разрешено есть только теплую пищу. При покупке молочных продуктов исключается молоко. Оно увеличивает вязкость слюны. Молоко употребляется совместно с чаем или кофе.
Не рекомендуется употреблять алкогольные напитки. У пациентов с переломом челюсти желудок активно работает. Всасывание алкоголя в кровь происходит быстро. Наступает быстрое алкогольное опьянение. Оно провоцирует сокращение стенок желудка. Возникает рвота. При переломе челюсти это вызывает дополнительные проблемы.
В утреннее время рекомендуется принимать ложку растительного масла на пустой желудок. Он оказывает смягчающее действие на стенки кишечника. Исключаются длительные запоры. Разрешается замена масла свекольным соком.
Важно следить за гигиеной ротовой полости. После приема пищи полость обрабатывается специальным раствором. Очищение исключает развитие дополнительных инфекций в раневой зоне.
Питание при сломанной челюсти тщательно контролируется специалистами. Правильная еда ускоряет восстановление организма. Перелом быстро срастается. Пациент возвращается к привычной жизни.
Источник
Можно ли при переломе пить алкоголь? Этот вопрос относится к той категории, где ответ может зависеть от мнения, которого придерживается лечащий врач, от образа жизни пациента до получения травмы, а также от этапа лечения травмы.
Видео в этой статье, на тему: Можно ли пить алкоголь при переломе костей, – размещено не будет, но рассмотрим аргументацию медиков, которые придерживаются противоположных точек зрения.
Можно ли употреблять алкоголь при переломе ноги? Такая информация прежде всего интересует людей, ежедневно и не в меру пьющих алкогольные напитки, потому, что именно они чаще всего ломают бедренную кость. Самый простой ответ и традиционная инструкция – нет, пить нельзя, причём на протяжении всего периода лечения.
Потому, что влияние алкоголя на перелом костей следующее:
- системно истончает костную массу за счёт угнетения синтеза остеобластов и стимуляции образования остеокластов (на фото снизу);
- тормозит активизацию витамина D печенью
- препятствует усвоению поджелудочной железой кальция и витамина D;
- декальцинирует костную ткань и организм в целом;
- вымывает магний и витамины К и К2;
- разрушает витамин С.
К сведению. Исследования в University of Nebraska at Omaha и в Temple University Health System in Philadelphia показали, что ежедневное принятие 20-25 мл спиртового эквивалента способно запустить и поддерживать процесс потери костной массы. Чем выше доза, тем интенсивнее происходит деградация костной ткани.
Стоит уточнить, что все вышеперечисленные отрицательные воздействия являются следствием чрезмерного и регулярного потребления алкоголя, особенно их суррогатных форм. Однако наружное применение спирта приветствуется. Спиртовые компрессы после перелома локально усиливают кровоснабжение в травмированном месте, и ставить их можно сразу же после снятия гипса.
Травматологи, выступающие против категорического запрета приёма спиртных напитков, обосновывают свою точку зрения следующим:
- Все, перечисленные выше, отрицательные воздействия алкоголя являются следствием чрезмерного и регулярного потребления алкоголя, особенно их суррогатных форм.
- Резкий и строгий отказ от привычных доз оказывает дополнительное стрессовое воздействие на организм, который оправляется от травматического шока и борется с воспалением в месте перелома.
- Категорический отказ от алкоголя на длительный срок может стать мотивацией к срыву в запой.
- Незначительное потребление определённого качественного алкоголя наоборот будет способствовать ускорению всех восстановительных процессов и скорой реабилитации.
Существуют два момента, когда либеральные врачи, приводя аргументы в пользу умеренного потребления спиртного, тем не менее запрещают пить совсем:
- пока идёт формирование костной мозоли – до 14 дней от момента совмещения костных обломков и их фиксации;
- в течение лечения препаратами, действие которых может быть нивелировано алкоголем, например, антибиотики;
- в случае приёма лекарств, несовместимых с алкоголем, например, парацетамол.
Что можно пить и в каких количествах? Эти вопросы лучше обсудить с лечащим специалистом.
В целом наркологи и травматологи дают следующие общие рекомендации:
- для облегчения «алкогольной оскомины» на время пока пить нельзя (см. выше), пейте безалкогольное пиво или вино, но действеннее поможет приём стакана минерально-щелочной сильно газированной воды, как только возникнет желание выпить чего-нибудь алкогольного;
- при переломах крупных трубчатых костей пейте натуральные белые столовые вина от известных мировых брендов, которые, как показали последние исследования, стимулируют кроветворение лучше, чем красные сорта;
- при несложных переломах лучше пить дорогие сорта виски, конька или виноградного бренди;
- от смешивания алкогольных напитков, а также разбавления их водой или соками надо отказаться совсем;
- ни в коме случае не пить готовые слабоалкогольные газированные и негазированные напитки и коктейли;
- под запретом – промышленная и домашняя водки, плодово-ягодные и креплёные вина, шампанское, ликёры, настойки и не перечисленный выше крепкий алкоголь;
- необходимо отказаться от крепких сортов пива.
Да, можно, особенно женщинам после 40-45 лет.
Однако есть два необходимых условия, которые надо соблюсти для того, чтобы хмельной напиток «превратился» в лечебный:
- Ежедневное количество пива не должно превышать 250-300 мл. Возможна и меньшая дозировка. Всё зависит от веса и индивидуальных особенностей организма.
- Пиво должно быть живым – свежесваренным и только с натуральным природным газом. Бутилированное пиво из магазина или разливное из барных пивных кег не подходит. Так что если вы не проживаете рядом с пивзаводом, то от пива нужно отказаться.
источник
Повреждение костей человека происходит по различным причинам и в различном состоянии, например во время падений, аварий, при алкогольном опьянении и т. д. Переломами костей скелета человека называются любые нарушения и изменения целостности структуры костей и костной ткани (трещины, переломы, осколочные расслоения и сколы, нарушение целостности хрящевой ткани суставов).
Основными этапами лечения являются восстановление анатомического состояния костей и фиксация в правильном положении. Одновременно назначаются дополнительно лекарственные препараты и определенный режим питания и жизни при данной патологии. Можно ли пить алкогольные напитки, спрашивается достаточно часто.
Лекарства и определенный режим питания требуется соблюдать при переломе
Определить перелом при повреждениях крупных костей достаточно просто:
- визуальные изменения анатомических форм;
- болевые ощущения в области повреждения (иногда болевой шок);
- возникновение чувства тошноты;
- появление гематом или открытых ран на коже и под ней, в зависимости от типа перелома (закрытый или открытый).
Травмы мелких костей (трещины, сколы и т. д.) могут не сразу себя проявить и выражаться в дискомфорте или отечности тканей. Чаще всего пациенты принимают такие состояния за ушибы и обращаются к травматологам достаточно редко, когда состояние осложняется.
В первую очередь принимаются меры по мобилизации и восстановлению анатомических структур.
- При открытых переломах производятся обработка раны, остановка кровотечения и восстановление целости кожи.
- Следующий этап — наложение гипсовой и лангетной повязки с фиксацией необходимых прилегающих суставов.
- В осложненных состояниях — проведение хирургических операций по соединению переломов.
После этого назначается постельный режим, медикаментозная терапия, в зависимости от состояния травмы, и определенное диетическое питание.
Скорость срастания костей и восстановления прилежащих структур зависит от состояния всего организма в данный период, которое влияет на образование костной мозоли. Рост защитной хрящевой ткани напрямую зависит от микроэлементов и витаминов, получаемых организмом.
Алкоголь в организме негативным образом влияет на процесс заживления
Полноценное и правильное питание, прием специальных лекарственных средств ускоряют выработку новых клеток кости и хрящевых структур. В этот период рекомендуется придерживаться определенных ограничений в питании: не рекомендуется пить алкоголь.
Содержание алкоголя в организме негативным образом влияет на весь процесс заживления. Разрушаются полезные вещества, и в первую очередь кальций, так необходимый для построения новых клеток и соединения поломанных костей. Этот важный микроэлемент разрушается под действием алкоголя, так как участвует в процессе отрезвления человека за счет соединения с молекулами спиртовых соединений.
При переломах костей нарушаются также нервные волокна, которые крайне медленно растут и восстанавливают свои функции. Алкоголь в организме пациента данный процесс тормозит, не позволяя клеткам полноценно делиться и расти. Также разрушаются полезные витамины, например витамин С, участвующий в усваивании организмом кальция, фосфора и магния, очень важных в построении костной мозоли и росте новых костных клеток.
Молочная кислота, вырабатывающаяся на фоне употребления алкогольных напитков и скапливающаяся в мышечных тканях, не позволяет полноценно поступать необходимым веществам к месту поражения и частично их разрушает.
При постоянном злоупотреблении алкоголем костная мозоль может вообще не образоваться. И тогда даже при закрытых переломах, которые можно вылечить терапевтическим путем, может потребоваться проведение хирургической операции для принудительной фиксации поломанных частей костей.
При постоянном злоупотреблении алкоголем костная мозоль может вообще не образоваться
Период реабилитации пациента напрямую зависит от выполнения рекомендаций врача, в редких случаях осложнения вызывают сопутствующие заболевания. При переломе любой костной структуры важным этапом является формирование костной мозоли. Она становится показателем выздоровления.
При различных видах переломов существует определенный период реабилитации, который зависит от правильного роста костной мозоли и последующего периода ее рассасывания (подтверждается при контрольном обследовании организма при помощи рентгенографии).
Когда снимаются все гипсовые повязки, назначаются физиотерапевтические процедуры, отсутствует прием лекарственных средств и травматолог разрешает вести привычный образ жизни, можно употребить небольшое количество алкоголя. Не следует нагружать организм повышенными дозами, чтобы не вызвать стрессовое состояние выздоравливающих тканей и не осложнить окончательную реабилитацию.
источник
28 Апр 2019
admin
225
Источник